Ребрышки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте свиные ребрышки и бланшируйте их.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте все приправы и маринуйте в течение часа.

   

3. 03

   Шаг 3

   Затем добавьте муку и оставьте мариноваться на час.

   

4. 04

   Шаг 4

   После маринования выложите их на сковороду и начните жарить на среднем или слабом огне.

   

5. 05

   Шаг 5

   Жарить на медленном огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

   

6. 06

   Шаг 6

   Выньте из масла после жарки.

   

7. 07

   Шаг 7

   Вторая бомбардировка

   

8. 08

   Шаг 8

   Жареные ребрышки готовы! Их можно тушить или приготовить в кисло-сладком соусе. В этот раз я просто посыпала их солью и перцем. Они получились хрустящими снаружи и нежными внутри, очень ароматными.