Жареный сушеный тофу с зеленым перцем
Вот 5 рецепт жареных палочек из сушеного тофу с зеленым перцем, с фотографиями. Сначала замочите палочки из сушеного тофу в холодной воде на пять часов. Если у вас нет времени, замочите их в кипятке на полчаса, а затем нарежьте на кусочки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Заранее замочите сушеные палочки из тофу в холодной воде на пять часов. Если у вас нет времени, замочите их в кипятке на полчаса, а затем нарежьте на кусочки.
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый болгарский перец тонкими полосками, морковь — нашинкованной, а постное мясо — также тонкими полосками. Смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды и равномерно покройте им овощи. Подготовьте измельченный чеснок и имбирь.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте мясо и обжаривайте, помешивая, в течение одной минуты.
- 04
Шаг 4
Добавьте имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата. Затем добавьте зеленый болгарский перец и морковь и обжаривайте. Добавьте немного устричного соуса и обжаривайте две минуты, пока овощи не изменят цвет.
- 05
Шаг 5
Выньте сушеные палочки из тофу и обжарьте их. Затем добавьте необходимое количество соли, куриного бульона и перца. Обжаривайте одну-две минуты, затем выньте из сковороды и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.