Smażony suszony tofu z zieloną papryką
Oto przepis 5 kroku na smażone paluszki tofu z zieloną papryką, wraz ze zdjęciami. Najpierw namocz paluszki tofu w zimnej wodzie przez pięć godzin. Jeśli nie masz czasu, namocz je we wrzątku przez pół godziny, a następnie pokrój na kawałki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Suszone paluszki tofu namocz w zimnej wodzie przez pięć godzin. Jeśli nie masz czasu, namocz je we wrzątku przez pół godziny, a następnie pokrój na kawałki.
- 02
Krok 2
Pokrój zieloną paprykę w cienkie paski, marchewkę w paski, a chude mięso w cienkie paski. Wymieszaj mąkę kukurydzianą z odrobiną wody i równomiernie obtocz. Przygotuj posiekany czosnek i imbir.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni, dodaj mięso i smaż przez minutę.
- 04
Krok 4
Dodaj imbir i czosnek i smaż, aż aromat się rozpuści. Następnie dodaj zieloną paprykę i marchewkę i smaż. Dodaj trochę sosu ostrygowego i smaż przez dwie minuty, aż zmienią kolor.
- 05
Krok 5
Wyjmij suszone paluszki tofu i podsmaż je. Następnie dodaj odpowiednią ilość soli, esencji z kurczaka i pieprzu. Smaż przez jedną lub dwie minuty, a następnie zdejmij z patelni i połóż na talerzu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.