Tofu seco salteado com pimentões verdes
Aqui está 5 passo de palitos de tofu fritos com pimentões verdes, completa com fotos. Primeiro, deixe os palitos de tofu de molho em água fria por cinco horas. Se não tiver tempo, deixe-os de molho em água fervente por meia hora e depois corte-os em pedaços.
Preparo
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Etapa 1
Deixe os palitos de tofu seco de molho em água fria por cinco horas. Se não tiver tempo, deixe-os de molho em água fervente por meia hora e depois corte-os em pedaços.
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Etapa 2
Corte os pimentões verdes em tiras finas, as cenouras em tiras finas e a carne magra em tiras finas. Misture o amido de milho com um pouco de água e envolva bem os ingredientes. Prepare o alho e o gengibre picados.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a carne e refogue por um minuto.
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Etapa 4
Adicione o gengibre e o alho e refogue até perfumar. Em seguida, adicione os pimentões verdes e as cenouras e refogue. Adicione um pouco de molho de ostra e refogue por dois minutos, até que mudem de cor.
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Etapa 5
Retire os palitos de tofu seco e refogue-os. Em seguida, adicione sal, caldo de galinha e pimenta a gosto. Refogue por um ou dois minutos, retire da panela e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.