Кусочки тушеной курицы
Рецепт тушеной курицы с фотографиями и пошаговой инструкцией, всего 10 этапов. Фотография готового блюда.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Фотография готового изделия.
- 02
Шаг 2
Отварите кусочки курицы в кипящей воде, затем слейте воду.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый лук и измельчите чеснок.
- 04
Шаг 4
Сначала обжарьте кусочки курицы на сковороде без добавления масла, пока не испарится вся влага, затем добавьте немного масла, зеленый лук и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте темный соевый соус, светлый соевый соус и кулинарное вино.
- 06
Шаг 6
Добавьте звездчатый анис и сушеный перец чили, обжаривайте, помешивая, до образования золотистого цвета.
- 07
Шаг 7
Вылейте содержимое во внутреннюю кастрюлю скороварки и добавьте немного воды.
- 08
Шаг 8
Нажмите кнопку «Курица» и удерживайте 12 минут.
- 09
Шаг 9
По истечении времени выньте внутреннюю кастрюлю, вылейте содержимое в вок, добавьте соль и куриный бульон, затем добавьте зеленый и красный перец и уварите соус на сильном огне.
- 10
Шаг 10
Выньте из кастрюли и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.