닭고기 조림

조리 방법

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   단계 1

   완성품 사진.

   

2. 02

   단계 2

   닭고기 조각을 끓는 물에 데친 후 물기를 빼세요.

   

3. 03

   단계 3

   쪽파는 썰고 마늘은 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   먼저 닭고기를 기름을 두르지 않은 팬에 넣고 수분이 증발할 때까지 볶다가, 기름을 약간 두르고 파와 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   진간장, 연간장, 요리주를 넣으세요.

   

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   단계 6

   팔각과 말린 고추를 넣고 색이 날 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   압력솥 내솥에 붓고 물을 약간 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   치킨 버튼을 12 누르세요.

   

9. 09

   단계 9

   시간이 다 되면 내솥을 꺼내 웍에 붓고 소금과 닭고기 육수를 넣은 다음 청피망과 홍피망을 넣고 센 불에서 소스를 졸입니다.

   

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    단계 10

    냄비에서 꺼내 접시에 담으세요.