пирог из фиолетового сладкого картофеля
Рецепт пирога из фиолетового батата с фотографиями, всего 9 шагов. Очистите и нарежьте фиолетовый батат, затем приготовьте его на пару до готовности (его легко можно проткнуть палочкой для еды).
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите и нарежьте фиолетовый сладкий картофель ломтиками, затем приготовьте его на пару до полной готовности (его легко можно проткнуть палочкой для еды).
- 02
Шаг 2
Положите в миску и разомните железной ложкой до состояния пасты.
- 03
Шаг 3
Пока фиолетовый рис еще горячий, добавьте белый сахар и перемешайте, затем добавьте клейкую рисовую муку.
- 04
Шаг 4
Замесите тесто; поскольку пюре из фиолетового батата влажное, добавлять воду не нужно.
- 05
Шаг 5
Возьмите небольшой шарик теста и раскатайте его в круглую форму.
- 06
Шаг 6
Сплющите небольшой шар, придав ему форму диска.
- 07
Шаг 7
Нагрейте немного масла в сковороде на медленном огне, затем добавьте фиолетовый сладкий картофель и обжаривайте на медленном огне.
- 08
Шаг 8
Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 09
Шаг 9
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.