Fioletowe ciasto ze słodkich ziemniaków
Przepis na ciasto z fioletowych batatów ze zdjęciami, w sumie 9 kroków. Obierz i pokrój fioletowe bataty, a następnie ugotuj je na parze, aż będą miękkie (pałeczkami można je łatwo przebić).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Obierz i pokrój fioletowe słodkie ziemniaki, a następnie ugotuj je na parze, aż będą miękkie (można je łatwo nakłuć pałeczkami).
- 02
Krok 2
Włóż do miski i rozgnieć żelazną łyżką na pastę.
- 03
Krok 3
Kiedy fioletowy ryż jest jeszcze gorący, dodaj biały cukier i wymieszaj, a następnie dodaj mąkę z kleistego ryżu.
- 04
Krok 4
Zagnieć ciasto; ponieważ puree z fioletowych słodkich ziemniaków jest wilgotne, nie musisz dodawać wody.
- 05
Krok 5
Wyjmij małą kulkę ciasta i rozwałkuj ją na okrągły kształt.
- 06
Krok 6
Spłaszcz małą kulkę, aby nadać jej kształt dysku.
- 07
Krok 7
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni na małym ogniu, następnie dodaj fioletowe słodkie ziemniaki i powoli smaż.
- 08
Krok 8
Smażyć z obu stron na złoty kolor
- 09
Krok 9
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.