Острая измельченная свинина
Рецепт острого блюда из измельченной свинины с фотографиями, 10 шагов. (Фото готового блюда)
Приготовление
- 01
Шаг 1
Изображение готового изделия
- 02
Шаг 2
Нарежьте свиную вырезку полосками, положите в миску, добавьте кулинарное вино, соль и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте и маринуйте десять минут.
- 03
Шаг 3
Нарежьте перец чили полосками, а кинзу — дольками.
- 04
Шаг 4
Нарежьте зеленый лук и чеснок, а сушеные перцы чили разрежьте ножницами пополам.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в воке, добавьте маринованное измельченное мясо и обжаривайте, помешивая, до полной готовности.
- 06
Шаг 6
Влейте светлый соевый соус и кулинарное вино, обжаривайте, помешивая, до получения однородного цвета, затем добавьте зеленый лук, чеснок и перец чили и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 07
Шаг 7
Добавьте измельченный перец чили и обжарьте.
- 08
Шаг 8
В завершение добавьте нарезанную кинзу, соль и куриный бульон.
- 09
Шаг 9
Обжаривайте, помешивая, до равномерного распределения ингредиентов.
- 10
Шаг 10
Выньте из кастрюли и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.