Тофу, приготовленный на пару, с креветками и фаршем.
Тофу, приготовленный на пару с креветками и фаршем: пошаговый рецепт (с фотографиями) ( 7 шагов) Поместите тофу в контейнер и переверните его в миску.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Коробку с тофу поставили вверх дном в миску.
- 02
Шаг 2
Замаринуйте креветки в небольшом количестве шаосинского вина и кукурузного крахмала, затем поставьте в холодильник минимум 1 час (можно подготовить заранее).
- 03
Шаг 3
Измельчите свиную вырезку, добавьте вино, соль, зеленый лук и кукурузный крахмал и измельчайте все вместе до однородной массы. Перемешивайте по часовой стрелке, пока смесь не станет липкой. Поставьте в холодильник на полчаса-час.
- 04
Шаг 4
Чтобы удалить соль, замочите четыре зеленых побега бамбука в воде на два часа (замочите заранее).
- 05
Шаг 5
Разложите побеги бамбука вокруг тофу.
- 06
Шаг 6
Выложите фарш вокруг тофу, посыпьте солью, добавьте белый соевый соус June Fresh, выложите креветки поверх тофу, посыпьте нарезанным зеленым луком, сбрызните кукурузным маслом и готовьте на пару в кастрюле. Готовьте на 15 12 после закипания воды, выключите огонь, дайте постоять 30 секунд, прежде чем вынимать из кастрюли, и готово!
- 07
Шаг 7
Фотография готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.