Gotowane na parze tofu z krewetkami i mielonym mięsem
Gotowane na parze tofu z krewetkami i mielonym mięsem: przepis krok po kroku (ze zdjęciami) ( 7 kroków) Umieść tofu w pojemniku, a następnie odwróć go do miski.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pudełko z tofu umieszczono w misce do góry dnem.
- 02
Krok 2
Zamarynuj krewetki w odrobinie wina Shaoxing i mące kukurydzianej, a następnie włóż do lodówki na co najmniej 1 (przygotuj wcześniej).
- 03
Krok 3
Zmiel polędwicę wieprzową, dodaj wino, sól, szczypiorek i mąkę kukurydzianą i siekaj, aż składniki się połączą. Mieszaj zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż masa stanie się lepka. Schłodź w lodówce przez pół godziny do godziny.
- 04
Krok 4
Namocz cztery zielone pędy bambusa w wodzie przez dwie godziny, aby pozbyć się soli (namocz je wcześniej).
- 05
Krok 5
Ułóż pędy bambusa wokół tofu
- 06
Krok 6
Ułóż mielone mięso wokół tofu, posyp solą, dodaj sos sojowy June Fresh White Soy Sauce, połóż krewetki na tofu, posyp posiekaną dymką, skrop olejem kukurydzianym i gotuj na parze w garnku 15 Gotuj na parze przez 12 minut od zagotowania wody, wyłącz ogień, odstaw na 30 sekund przed wyjęciem z garnka i gotowe!
- 07
Krok 7
Zdjęcie jednego gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.