Печенье из свиной печени и тофу (детское питание)
Рецепт детского питания с лепешками из свиной печени и тофу (с фотографиями и 10 инструкцией). Тщательно промойте свиную печень и нарежьте тонкими ломтиками. Снова промойте и замочите в чистой воде 30 минут, меняя воду по мере необходимости.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте свиную печень и нарежьте ее тонкими ломтиками. Снова промойте и замочите в чистой воде 30 минут, меняя воду по мере необходимости.
- 02
Шаг 2
Налейте в кастрюлю холодную воду, добавьте ломтики имбиря, бланшируйте на сильном огне, снимите пену и варите еще две минуты.
- 03
Шаг 3
Тщательно промойте теплой водой.
- 04
Шаг 4
Поместите в кухонный комбайн для детского питания и измельчите до состояния пюре.
- 05
Шаг 5
Доведите кастрюлю с водой до кипения, затем бланшируйте тофу.
- 06
Шаг 6
Разомните тофу до состояния пасты.
- 07
Шаг 7
Овощи следует бланшировать, а затем нарезать.
- 08
Шаг 8
В миске смешайте нарезанные овощи, пюре из тофу, рубленую свиную печень и муку.
- 09
Шаг 9
Нагрейте дно сковороды, смажьте его небольшим количеством масла, уменьшите огонь и с помощью маленькой ложки выложите в сковороду измельченную свиную печень.
- 10
Шаг 10
Обжаривайте на сковороде на слабом огне до полной готовности.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.