Тушеная свиная грудинка
Рецепт тушеной свиной грудинки с фотографиями, всего 14 шагов. Тщательно промойте свиную грудинку.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте свиную грудинку.
- 02
Шаг 2
Разрезать на кусочки
- 03
Шаг 3
Чтобы удалить запах, прокипятите его в воде, а затем тщательно вымойте.
- 04
Шаг 4
В кастрюлю добавьте немного масла и леденцового сахара.
- 05
Шаг 5
Обжаривайте на слабом огне, помешивая, пока леденцовый сахар не растает и не станет желтым.
- 06
Шаг 6
Добавьте свиную грудинку и обжарьте, затем посыпьте леденцовым сахаром.
- 07
Шаг 7
Добавляйте ингредиенты по одному и обжаривайте, помешивая, до появления аромата, затем добавьте кулинарное вино, светлый соевый соус и темный соевый соус и снова обжаривайте.
- 08
Шаг 8
Добавьте имбирь и зеленый лук и обжарьте.
- 09
Шаг 9
После тщательной обжарки переложите его в глиняный горшок.
- 10
Шаг 10
Добавьте миску воды.
- 11
Шаг 11
После закипания воды варите на медленном огне до загустения соуса.
- 12
Шаг 12
Уварите соус до загустения, затем выключите огонь.
- 13
Шаг 13
Выложите на тарелку и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
- 14
Шаг 14
Давайте поедим!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.