Жареная свинина с сельдереем
Этот рецепт жареного сельдерея со свининой включает 17 шагов и показан на картинке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Готовое блюдо из сельдерея, обжаренного со свининой.
- 02
Шаг 2
Удалите пожелтевшие листья с двух стеблей сельдерея.
- 03
Шаг 3
Тщательно проведите уборку.
- 04
Шаг 4
Положите сельдерей на разделочную доску и нарежьте его ножом по диагонали на части.
- 05
Шаг 5
Выложите на тарелку и отложите в сторону.
- 06
Шаг 6
Нарежьте 100 граммов свиной вырезки ломтиками, мелко нарежьте зеленый лук и имбирь.
- 07
Шаг 7
Нагрейте сковороду и налейте в нее необходимое количество растительного масла.
- 08
Шаг 8
Добавляйте ломтики свинины, когда масло нагреется до 60% от своей максимальной температуры.
- 09
Шаг 9
Обжарьте ломтики мяса до готовности.
- 10
Шаг 10
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и имбирь и обжаривайте до однородной массы.
- 11
Шаг 11
Добавьте кусочки сельдерея и обжарьте.
- 12
Шаг 12
Добавьте необходимое количество соли и смеси пяти специй.
- 13
Шаг 13
Продолжайте обжаривать, помешивая, пока сельдерей не будет полностью готов.
- 14
Шаг 14
Добавьте необходимое количество глутамата натрия.
- 15
Шаг 15
Обжаривайте еще около 15 секунд, затем снимите с огня.
- 16
Шаг 16
Выложите обжаренный сельдерей на тарелку.
- 17
Шаг 17
Ароматное и освежающее жареное сельдерей со свининой идеально сочетается с рисом!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.