셀러리와 돼지고기 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   셀러리를 돼지고기와 함께 볶아 완성한 요리.

   

2. 02

   단계 2

   셀러리 줄기 두 개에서 노랗게 변한 잎을 제거합니다.

   

3. 03

   단계 3

   꼼꼼하게 청소하세요.

   

4. 04

   단계 4

   셀러리를 도마 위에 놓고 칼로 대각선 방향으로 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   접시에 담아 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   돼지 안심 100 을 얇게 썰고, 파와 생강은 다져주세요.

   

7. 07

   단계 7

   팬을 달궈서 적당량의 샐러드유를 두르세요.

   

8. 08

   단계 8

   기름이 최고 온도의 60%까지 가열되면 돼지고기 슬라이스를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   고기 조각들을 익을 때까지 볶으세요.

   

10. 10

    단계 10

    다진 파와 생강을 넣고 골고루 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    셀러리 조각을 넣고 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    적당량의 소금과 오향가루를 넣으세요.

    

13. 13

    단계 13

    셀러리가 완전히 익을 때까지 계속 볶아주세요.

    

14. 14

    단계 14

    적당량의 MSG를 첨가하세요.

    

15. 15

    단계 15

    15 초 정도 더 볶다가 불에서 내려주세요.

    

16. 16

    단계 16

    볶은 셀러리를 접시에 보기 좋게 담으세요.

    

17. 17

    단계 17

    짭짤하면서도 상큼한 셀러리 돼지고기 볶음은 밥과 함께 먹으면 정말 맛있어요!