Курица Цинъюань, приготовленная на пару
Рецепт курицы Цинъюань, приготовленной на пару (с фотографиями и 5 шагами). Половина курицы, нарезанная на мелкие кусочки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Половина курицы, нарезанная на мелкие кусочки и отложенная в сторону.
- 02
Шаг 2
Добавьте все ингредиенты, кроме зеленого лука, хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут.
- 03
Шаг 3
После закипания воды готовьте курицу на пару в кастрюле 15 минут, переворачивая ее в середине процесса, чтобы убедиться, что все мясо прожарилось.
- 04
Шаг 4
Перед тем как снять с огня, добавьте нарезанный зеленый лук и хорошо перемешайте. Не стоит недооценивать эти два вида зеленого лука; они — гениальное решение для усиления вкуса!
- 05
Шаг 5
Готово! Курицу вырастил мой отец, и она была приготовлена на пару идеально — хрустящая корочка, нежное мясо и ароматные кости. Мы всё съели!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.