Gedämpftes Qingyuan-Huhn
Rezept für gedämpftes Qingyuan-Huhn (mit Bildern und 5 Schritten). Ein halbes Huhn, in kleine Stücke geschnitten.
Zubereitung
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Schritt 1
Ein halbes Huhn, in kleine Stücke gehackt und beiseitegestellt.
- 02
Schritt 2
Alle Zutaten außer den Frühlingszwiebeln hinzufügen, gut vermischen und 10 Minuten marinieren lassen.
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Schritt 3
Sobald das Wasser kocht, dämpfen Sie das Hähnchen in einem Topf 15 und wenden Sie es nach der Hälfte der Zeit, um sicherzustellen, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist.
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Schritt 4
Bevor Sie das Gericht vom Herd nehmen, geben Sie die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu und vermischen Sie alles gut. Unterschätzen Sie diese beiden Frühlingszwiebeln nicht; sie sind ein wahrer Geheimtipp zur Geschmacksverfeinerung!
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Schritt 5
Es ist serviert! Das Huhn stammte aus der Aufzucht meines Vaters und war perfekt gedämpft – knusprige Haut, zartes Fleisch und duftende Knochen. Wir haben alles aufgegessen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.