清蒸清远鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡半只，剁小块备用

   

2. 02

   步骤 2

   放入除小葱外的配料拌匀，腌10分钟。

   

3. 03

   步骤 3

   水开后方锅蒸15分钟，中间翻一下鸡肉，让所有的肉都熟透。

   

4. 04

   步骤 4

   出锅前倒入小葱拌匀，别小看这两条葱，对于提味那是神来之笔啊！

   

5. 05

   步骤 5

   上桌啦！父亲自家养的鸡，蒸的时间刚刚好，皮脆肉滑骨香，光盘啦！