Kurczak Qingyuan na parze
Przepis na gotowanego na parze kurczaka Qingyuan (ze zdjęciami i 5 krokami). Połowa kurczaka, pokrojona na małe kawałki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Połowę kurczaka pokroić na małe kawałki i odłożyć.
- 02
Krok 2
Dodaj wszystkie składniki oprócz szczypiorku, dobrze wymieszaj i marynuj 10 minut.
- 03
Krok 3
Kiedy woda się zagotuje, gotuj kurczaka na parze w garnku 15 minut, przewracając go w połowie gotowania, aby upewnić się, że całe mięso jest ugotowane.
- 04
Krok 4
Zanim zdejmiesz z ognia, dodaj posiekany szczypiorek i dobrze wymieszaj. Nie lekceważ tych dwóch szczypiorków; to genialny pomysł na podkręcenie smaku!
- 05
Krok 5
Podano! Kurczak został wyhodowany przez mojego ojca i był idealnie ugotowany na parze – chrupiąca skórka, delikatne mięso i aromatyczne kości. Zjedliśmy wszystko!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.