Фаршированные зеленые перцы
Рецепт фаршированных зеленых перцев (с фотографиями), всего 13 шагов. Измельчите свинину.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Измельчите свинину
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук
- 03
Шаг 3
Смешайте зеленый лук, рыбную пасту и свинину до однородной массы.
- 04
Шаг 4
Добавьте немного соли и хорошо перемешайте.
- 05
Шаг 5
Удалите стебель у зеленого болгарского перца и сделайте надрез посередине, чтобы удалить семена.
- 06
Шаг 6
Наполните зеленый перец фаршем.
- 07
Шаг 7
Нагрейте масло в сковороде.
- 08
Шаг 8
Добавьте зеленый болгарский перец и обжаривайте на медленном огне, пока кожура не изменит цвет (обжаривайте со всех сторон до изменения цвета).
- 09
Шаг 9
Влейте необходимое количество воды и варите на медленном огне 6 минут.
- 10
Шаг 10
Разложите зеленый перец на тарелке.
- 11
Шаг 11
Нагрейте масло в сковороде, добавьте соевый соус, кукурузный крахмал и воду и варите до загустения соуса.
- 12
Шаг 12
Равномерно полейте соусом зеленый перец.
- 13
Шаг 13
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, и фаршированные зеленые перцы готовы.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.