Gefüllte grüne Paprika
Rezept für gefüllte grüne Paprika (mit Bildern), insgesamt 13 Schritte. Schweinefleisch fein hacken.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Hacken Sie das Schweinefleisch
- 02
Schritt 2
Frühlingszwiebeln hacken
- 03
Schritt 3
Die Frühlingszwiebeln, die Fischpaste und das Schweinefleisch gut vermischen.
- 04
Schritt 4
Streuen Sie etwas Salz darüber und rühren Sie gut um.
- 05
Schritt 5
Entfernen Sie den Stiel der grünen Paprika und schneiden Sie sie in der Mitte ein, um die Kerne zu entfernen.
- 06
Schritt 6
Füllen Sie die grünen Paprikaschoten mit dem Hackfleisch.
- 07
Schritt 7
Öl in einer Pfanne erhitzen
- 08
Schritt 8
Die grünen Paprikaschoten dazugeben und bei schwacher Hitze in der Pfanne anbraten, bis sich die Haut verfärbt (von allen Seiten anbraten, bis sie die Farbe ändert).
- 09
Schritt 9
Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und lassen Sie es bei schwacher Hitze 6 Minuten köcheln.
- 10
Schritt 10
Die grünen Paprikaschoten auf einem Teller anrichten.
- 11
Schritt 11
Öl in einer Pfanne erhitzen, Sojasauce, Maisstärke und Wasser hinzufügen und kochen lassen, bis die Sauce eindickt.
- 12
Schritt 12
Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über die grünen Paprikaschoten.
- 13
Schritt 13
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, und die gefüllten grünen Paprika sind fertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.