Hambúrgueres de Frango com Legumes

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparação do material

   

2. 02

   Etapa 2

   Cozinhe o brócolis até ficar macio, escorra e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique todos os ingredientes em pedaços pequenos; rale metade das cenouras e pique a outra metade.

   

4. 04

   Etapa 4

   Pique o frango, adicione molho de soja claro, óleo de gergelim, vinho de cozinha, açúcar, pimenta-do-reino e uma pitada de sal. Cubra o frango picado com filme plástico e leve à geladeira 10 minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Em seguida, quebre um ovo na carne moída temperada e misture.

   

6. 06

   Etapa 6

   Despeje a carne moída nos legumes picados e misture.

   

7. 07

   Etapa 7

   Em seguida, adicione duas colheres de sopa de farinha e misture bem.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione mais duas colheres de sopa de sementes de gergelim branco.

   

9. 09

   Etapa 9

   Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira, adicione a mistura de legumes e carne preparada, pressione-a até formar um círculo e frite até dourar dos dois lados.

   

10. 10

    Etapa 10

    Um delicioso e nutritivo hambúrguer de frango e vegetais está pronto!

    

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    Etapa 11

    Se você gosta do sabor do ketchup, também pode mergulhá-lo nele.