Polpette di pollo vegetariane
Ricetta per polpette di verdure e pollo, 11 passaggi in totale. Preparazione degli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparazione del materiale
- 02
Passaggio 2
Lessate i broccoli finché non saranno cotti, quindi scolateli e metteteli da parte.
- 03
Passaggio 3
Tagliate tutti gli ingredienti a pezzetti; grattugiate metà delle carote e tritate finemente l'altra metà.
- 04
Passaggio 4
Tritate finemente il pollo, aggiungete salsa di soia leggera, olio di sesamo, vino da cucina, zucchero, pepe nero e un pizzico di sale. Coprite il pollo tritato con pellicola trasparente e mettete in frigorifero 10 minuti.
- 05
Passaggio 5
Rompete quindi un uovo nella carne macinata condita e mescolate.
- 06
Passaggio 6
Versate la carne macinata sulle verdure tritate e mescolate.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete quindi due cucchiai di farina e mescolate bene.
- 08
Passaggio 8
Aggiungi altri due cucchiai di semi di sesamo bianco
- 09
Passaggio 9
Scaldate un po' d'olio in una padella, aggiungete il composto di verdure e carne preparato, dategli una forma rotonda e friggetelo fino a doratura su entrambi i lati.
- 10
Passaggio 10
È pronto un delizioso e nutriente hamburger vegetariano con pollo!
- 11
Passaggio 11
Se ti piace il sapore del ketchup, puoi anche intingerlo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.