Kotleciki warzywne z kurczakiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotowanie materiału

   

2. 02

   Krok 2

   Brokuły należy ugotować do miękkości, następnie odcedzić i odstawić.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój wszystkie składniki na małe kawałki; połowę marchewki zetrzyj na tarce, a drugą połowę drobno posiekaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Zmiel kurczaka, dodaj jasny sos sojowy, olej sezamowy, wino do gotowania, cukier, czarny pieprz i szczyptę soli. Przykryj zmielonego kurczaka folią spożywczą i wstaw do lodówki 10 minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Następnie do doprawionego mielonego mięsa wbić jajko i wymieszać.

   

6. 06

   Krok 6

   Do pokrojonych warzyw dodaj mięso mielone i wymieszaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Następnie dodaj dwie łyżki mąki i dobrze wymieszaj.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj jeszcze dwie łyżeczki białego sezamu

   

9. 09

   Krok 9

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj przygotowaną mieszankę warzyw i mięsa, uformuj okrągły kształt i smaż z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.

   

10. 10

    Krok 10

    Pyszny i pożywny kotlet warzywno-kurczakowy jest gotowy!

    

11. 11

    Krok 11

    Jeśli lubisz smak ketchupu, możesz go w nim maczać.