Hamburguesas de pollo vegetarianas
Receta de hamburguesas vegetarianas y de pollo, 11 pasos en total. Preparación de los ingredientes.
Preparación
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Paso 1
Preparación del material
- 02
Paso 2
Hierve el brócoli hasta que esté cocido, luego escúrrelo y resérvalo.
- 03
Paso 3
Corta todos los ingredientes en trozos pequeños; ralla la mitad de las zanahorias y pica finamente la otra mitad.
- 04
Paso 4
Pica el pollo, añade salsa de soja clara, aceite de sésamo, vino de cocina, azúcar, pimienta negra y una pizca de sal. Cubre el pollo picado con film transparente y refrigera 10 minutos.
- 05
Paso 5
Luego, casca un huevo sobre la carne picada sazonada y revuelve.
- 06
Paso 6
Vierta la carne picada sobre las verduras troceadas y remueva.
- 07
Paso 7
Luego, añade dos cucharadas de harina y mezcla bien.
- 08
Paso 8
Añade dos cucharadas más de semillas de sésamo blanco.
- 09
Paso 9
Calienta un poco de aceite en una sartén, añade la mezcla de verduras y carne preparada, presiónala dándole forma redonda y fríela hasta que esté dorada por ambos lados.
- 10
Paso 10
¡Ya está lista una deliciosa y nutritiva hamburguesa de pollo y verduras!
- 11
Paso 11
Si te gusta el sabor del kétchup, también puedes mojarlo en él.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.