Coxas de frango salteadas com batatas
Como preparar coxas de frango salteadas com batatas: 6 passos no total. Prepare as coxas de frango, corte-as em pedaços pequenos e marine-as com vinho de cozinha, gengibre e amido de milho.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare as coxas de frango cortando-as em pedaços pequenos. Marine-as com vinho de cozinha, gengibre e amido de milho.
- 02
Etapa 2
Corte as batatas em pedaços e reserve. Corte também os pimentões verdes em pedaços.
- 03
Etapa 3
Despeje o azeite, adicione a cebolinha, o gengibre, o alho e o anis estrelado e refogue até ficar aromático.
- 04
Etapa 4
Primeiro, refogue os pedaços de frango até ficarem aromáticos, depois adicione as batatas e refogue novamente. Adicione a quantidade adequada de água e cozinhe em fogo baixo.
- 05
Etapa 5
Continue refogando, tempere, adicione os pimentões verdes e reduza o molho em fogo alto.
- 06
Etapa 6
Retire do fogo e coloque em um prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.