감자와 함께 볶은 닭다리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭다리를 작은 조각으로 잘라 준비합니다. 요리용 술, 생강, 옥수수 전분을 넣고 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   감자를 큼직하게 썰어 따로 두세요. 피망도 큼직하게 썰어 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 파, 생강, 마늘, 팔각을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   먼저 닭고기를 향이 날 때까지 볶다가 감자를 넣고 다시 볶습니다. 적당량의 물을 넣고 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   계속 볶다가 양념을 하고, 피망을 넣은 후 센 불에서 소스를 졸여주세요.

   

6. 06

   단계 6

   불에서 내려 접시에 담으세요.