Smażone udka z kurczaka z ziemniakami
Jak przygotować smażone pałki kurczaka z ziemniakami: w sumie 6 kroków. Przygotuj pałki kurczaka, pokrój je na małe kawałki i zamarynuj w winie do gotowania, imbirze i skrobi kukurydzianej.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj pałki z kurczaka, krojąc je na małe kawałki. Zamarynuj je w winie do gotowania, imbirze i mące kukurydzianej.
- 02
Krok 2
Pokrój ziemniaki w kawałki i odłóż na bok. Pokrój również zieloną paprykę w kawałki.
- 03
Krok 3
Wlej olej, dodaj szczypiorek, imbir, czosnek i anyż gwiazdkowy i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 04
Krok 4
Najpierw podsmaż kawałki kurczaka, aż będą aromatyczne, następnie dodaj ziemniaki i ponownie podsmaż. Dodaj odpowiednią ilość wody i duś.
- 05
Krok 5
Kontynuuj smażenie, dopraw, dodaj zieloną paprykę i zredukuj sos na dużym ogniu.
- 06
Krok 6
Zdjąć z ognia i przełożyć na talerz.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.