bolinhos de berinjela fritos
Receita de Sanduíches de Berinjela Frita ( 12 Passos, Ilustrada). Certifique-se de usar berinjela roxa.
Preparo
- 01
Etapa 1
Você deve usar berinjela roxa.
- 02
Etapa 2
carne de porco moída
- 03
Etapa 3
Adicione uma pequena colher de chá de sal, meia colher de chá de caldo de galinha em pó, quantidades adequadas de molho de ostra e molho de soja, e uma pitada de pó de treze especiarias.
- 04
Etapa 4
Misture bem
- 05
Etapa 5
Farinha e amido 1 : 1
- 06
Etapa 6
Adicione a quantidade adequada de água, um ovo e a quantidade adequada de óleo.
- 07
Etapa 7
Incorpore à massa
- 08
Etapa 8
Corte a berinjela em fatias finas.
- 09
Etapa 9
Cada um foi seco e recheado com carne moída.
- 10
Etapa 10
Passe as fatias de berinjela na massa, uma a uma.
- 11
Etapa 11
Adicione a berinjela empanada ao óleo quando este atingir 50% da temperatura ideal.
- 12
Etapa 12
Frite até que estejam cozidos por completo; eu fritei por cerca de 15 minutos.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.