Macarrão de aveia frito (caseiro)
Receita caseira de macarrão de aveia frito (em formato de peixe) (com fotos), 6 passos no total. Primeiro, misture a massa com água fervente até obter uma consistência macia e maleável.
Preparo
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Etapa 1
Amasse a massa com água fervente até que ela fique macia e maleável.
- 02
Etapa 2
Enrole a massa em tiras finas, achate-as até ficarem bem finas, coloque-as numa grelha de vapor e cozinhe em fogo alto por 5 minutos após a água ferver. Depois de retirar do vapor, use pauzinhos para separar os pedaços.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela até que esteja cerca de 70% quente e, em seguida, despeje os ovos. Assim que os ovos estiverem cozidos, adicione os tomates e refogue.
- 04
Etapa 4
Em seguida, adicione os brotos de feijão mungo e a cebolinha, juntamente com molho de soja claro, molho de ostra, sal e água, garantindo que o nível da água cubra os vegetais.
- 05
Etapa 5
Adicione o macarrão de aveia, refogue, tampe e cozinhe em fogo baixo por dois minutos.
- 06
Etapa 6
Adicione cebolinha picada e caldo de galinha em pó à panela, retire do fogo e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.