Vagem refogada com carne de porco
Como preparar vagem refogada com carne de porco: 8 passos no total. Prepare a vagem, a cenoura e a pele de porco.
Preparo
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Etapa 1
Prepare vagem, cenoura e pele de porco.
- 02
Etapa 2
Lave a carne de porco, corte-a em cubos, coloque-a em uma tigela, adicione molho de soja, vinho de cozinha e amido de milho, misture bem e deixe marinar por dez minutos.
- 03
Etapa 3
Lave bem as vagens e as cenouras e corte-as em cubos.
- 04
Etapa 4
Descasque e pique o alho.
- 05
Etapa 5
Ferva água em uma panela, adicione as vagens e as cenouras para branquear, depois retire-as e enxágue-as com água fria.
- 06
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma wok, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado, depois adicione a carne em cubos e refogue.
- 07
Etapa 7
Adicione as cenouras e as vagens e refogue. Adicione uma colher de sopa de molho de soja claro e refogue bem.
- 08
Etapa 8
Por fim, adicione sal, refogue rapidamente e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.