Smażona zielona fasolka z wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj zieloną fasolkę, marchewkę i skórkę wieprzową.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj wieprzowinę, pokrój ją w kostkę, włóż do miski, dodaj sos sojowy, wino do gotowania i mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszaj i marynuj przez dziesięć minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Dokładnie umyj zieloną fasolkę i marchewkę, pokrój je w kostkę.

   

4. 04

   Krok 4

   Obierz i posiekaj czosnek.

   

5. 05

   Krok 5

   Zagotuj wodę w garnku, dodaj zieloną fasolkę i marchewkę, zblanszuj, następnie wyjmij je i opłucz zimną wodą.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej w woku, dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny, następnie dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj marchewkę i zieloną fasolkę i smaż. Dodaj łyżkę jasnego sosu sojowego i smaż równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Na koniec dodaj sól, krótko smaż i podawaj.