돼지고기를 넣고 볶은 그린빈

조리 방법

1. 01

   단계 1

   풋콩, 당근, 돼지껍데기를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   돼지고기를 씻어서 깍둑썰기한 후 그릇에 담고 간장, 요리용 술, 전분을 넣어 잘 섞어 10분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   강낭콩과 당근을 깨끗이 씻어서 깍둑썰기 하세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘 껍질을 벗기고 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 물을 끓여서 풋콩과 당근을 넣고 데친 다음, 건져내어 찬물에 헹굽니다.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 깍둑썰기한 고기를 넣고 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   당근과 풋콩을 넣고 볶아주세요. 간장 한 스푼을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 소금을 넣고 살짝 볶은 후 접시에 담아냅니다.