Melão amargo salteado com camarão
Aqui está uma receita passo 5 passo com fotos de melão amargo salteado com camarão. Primeiro, fatie o melão amargo e marine-o com sal por 20 minutos. Retire as cabeças dos camarões e lave-os bem.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, corte o melão amargo em fatias, marine-o com sal 20 minutos, retire as cabeças dos camarões e lave-os bem.
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Etapa 2
Aqueça uma wok e refogue o melão amargo até que a umidade evapore. Quando o melão estiver 7 % cozido, adicione um pouco de óleo de amendoim e refogue rapidamente. Em seguida, adicione o molho de ostra e o açúcar branco, refogue novamente e retire do fogo.
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Etapa 3
Em seguida, refogue os camarões com alho.
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Etapa 4
Refogue os camarões até que estejam 8 % cozidos, depois adicione o melão amargo, um pouco de sal e refogue rapidamente. Se estiver muito seco, adicione um pouco de água.
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Etapa 5
Produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.