苦瓜炒虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先把苦瓜切片，放盐腌20分钟，虾头去掉，洗干净

   

2. 02

   步骤 2

   热锅倒入苦瓜炒干水份，苦瓜炒7成熟放少许花生油，再翻炒下.接着放耗油，白沙糖，翻炒下乘出

   

3. 03

   步骤 3

   接着下蒜子炒虾

   

4. 04

   步骤 4

   虾炒8成熟倒入苦瓜，加少许盐，翻炒下，太干可以加一点点水

   

5. 05

   步骤 5

   成品