Smażony gorzki melon z krewetkami
Oto przepis krok 5 kroku na smażonego gorzkiego melona z krewetkami, ze zdjęciami. Najpierw pokrój gorzkiego melona i marynuj go w soli przez 20 minut. Odetnij główki krewetek i dokładnie je umyj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw pokrój gorzki melon, marynuj go w soli 20 minut, odetnij główki krewetek i umyj je.
- 02
Krok 2
Rozgrzej wok i smaż gorzki melon, aż odparuje. Gdy gorzki melon będzie ugotowany 7 %, dodaj trochę oleju arachidowego i krótko smaż. Następnie dodaj sos ostrygowy i biały cukier, ponownie smaż i zdejmij z ognia.
- 03
Krok 3
Następnie podsmaż krewetki z czosnkiem.
- 04
Krok 4
Smaż krewetki, aż będą 8 % ugotowane, następnie dodaj gorzki melon, odrobinę soli i krótko smaż. Jeśli krewetki są zbyt suche, dodaj trochę wody.
- 05
Krok 5
Produkt gotowy
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.