Melón amargo salteado con camarones
Aquí tienes una receta paso 5 paso para saltear melón amargo con camarones, con fotos. Primero, corta el melón amargo en rodajas y marínalo con sal durante 20 minutos. Retira las cabezas de los camarones y lávalos bien.
Preparación
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Paso 1
Primero, corta el melón amargo en rodajas, marínalo con sal 20 minutos, retira las cabezas de los camarones y lávalos bien.
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Paso 2
Calienta un wok y sofríe el melón amargo hasta que se evapore el líquido. Cuando esté cocido 7 %, añade un poco de aceite de cacahuete y sofríe brevemente. Luego, agrega salsa de ostras y azúcar blanca, sofríe de nuevo y retira del fuego.
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Paso 3
A continuación, saltee los camarones con ajo.
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Paso 4
Saltee los camarones hasta que estén cocidos 8 %, luego agregue el melón amargo, un poco de sal y saltee brevemente. Si queda demasiado seco, agregue un poco de agua.
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Paso 5
Producto terminado
Nutrición
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