Fatias de abóbora salteadas com ovos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Quebre os ovos e bata-os bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque a abóbora, corte-a em fatias finas, lave-a e escorra a água.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave as cebolinhas, corte as maiores na diagonal e as menores em pedaços. Descasque e amasse o alho.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo de cozinha em uma frigideira, adicione os ovos, refogue até que estejam firmes, retire e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione mais óleo à panela e, assim que o óleo estiver levemente dourado, adicione a cebolinha e o alho e refogue até ficarem aromáticos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione as fatias de abóbora e refogue por cerca de um minuto e meio.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione os ovos e o sal e refogue bem. Em seguida, adicione a cebolinha picada e refogue bem antes de servir.

   

8. 08

   Etapa 8

   Foto do produto finalizado.