계란을 넣고 볶은 호박 슬라이스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   계란을 깨뜨려 잘 풀어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   호박 껍질을 벗기고 얇게 썰어 씻은 후 물기를 빼주세요.

   

3. 03

   단계 3

   대파를 씻고, 큰 대파는 어슷썰기, 작은 대파는 여러 조각으로 잘라주세요. 마늘은 껍질을 벗겨 으깨주세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 식용유를 두르고 달군 후, 달걀을 넣고 익을 때까지 볶다가 꺼내서 따로 둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 더 두르고 기름이 살짝 갈색으로 변하면 파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   호박 슬라이스를 넣고 약 1분 30초 동안 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   계란과 소금을 넣고 골고루 볶아주세요. 그런 다음 다진 파를 넣고 골고루 볶은 후 접시에 담아냅니다.

   

8. 08

   단계 8

   완성품 사진.