Camarão Vegetariano na Panela Seca
Receita Vegetariana de Camarão Seco na Panela ( 14 Passos) Prepare uma porção de camarões grandes e limpe-os bem (remova o rostro, a veia e a areia da boca).
Preparo
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Etapa 1
Prepare uma porção de camarões grandes e limpe-os bem (corte o rostro, remova a veia e a areia da boca).
- 02
Etapa 2
Lave e pique todos os legumes e reserve.
- 03
Etapa 3
Prepare um espeto com tiras de frango e espetos com cartilagem de frango.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok e adicione a pimenta-de-Sichuan, o anis-estrelado e o gengibre. Refogue até ficar aromático.
- 05
Etapa 5
Em seguida, adicione a pasta de soja fermentada e a pasta de soja amarela.
- 06
Etapa 6
Refogue os temperos até ficarem aromáticos e, em seguida, adicione os camarões preparados.
- 07
Etapa 7
Refogue até que a cor fique vermelha.
- 08
Etapa 8
Adicione tiras de frango e espetinhos de cartilagem de frango e refogue.
- 09
Etapa 9
Misture bem e depois adicione os pedaços de cebola.
- 10
Etapa 10
Adicione o aipo picado.
- 11
Etapa 11
Continue refogando até incorporar bem os ingredientes, depois adicione todos os legumes e, por fim, regue com vinagre de arroz preto na borda da panela.
- 12
Etapa 12
Em seguida, adicione um pouco de sementes de gergelim branco e está pronto para servir.
- 13
Etapa 13
Retire da panela e coloque no prato – Pronto!
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Etapa 14
Minruyi ~ Camarão Seco Vegetariano na Panela - Foto do Produto Final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.