素食干锅虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好一份大虾处理干净备用（剪掉虾枪，去掉虾线和沙嘴）

   

2. 02

   步骤 2

   所有的蔬菜洗净切好备用

   

3. 03

   步骤 3

   准备一串鸡柳和骨肉相连

   

4. 04

   步骤 4

   热锅凉油放入花椒，麻椒，八角，生姜炒香

   

5. 05

   步骤 5

   之后加入豆瓣酱黄豆酱

   

6. 06

   步骤 6

   香料炒香放入处理好的大虾

   

7. 07

   步骤 7

   翻炒至颜色变红

   

8. 08

   步骤 8

   再加入鸡柳和骨肉相连翻炒

   

9. 09

   步骤 9

   炒匀后加入洋葱块

   

10. 10

    步骤 10

    再加入切好的芹菜段

    

11. 11

    步骤 11

    继续炒匀之后放入所有的蔬菜，之后围着锅边烹一些黑米醋

    

12. 12

    步骤 12

    之后加少许白芝麻即可出锅

    

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    步骤 13

    出锅装盘――完成！

    

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    步骤 14

    敏茹意~素食干锅虾――成品图