Pepino-do-mar caseiro
Receita caseira de pepino-do-mar (com fotos e passo a passo): 12 passos. Deixe o pepino-do-mar de molho em água com vinho de cozinha até amolecer, depois corte em pedaços pequenos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe os pepinos-do-mar de molho em água com vinho de cozinha até amolecerem, depois corte-os em pedaços pequenos.
- 02
Etapa 2
Lave os brotos de feijão e reserve.
- 03
Etapa 3
Corte as cebolinhas, o gengibre e o alho em fatias e reserve.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok.
- 05
Etapa 5
Refogue a cebolinha, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos.
- 06
Etapa 6
Refogue a pasta de soja fermentada até que o óleo fique vermelho.
- 07
Etapa 7
Refogue a carne moída até ficar aromática.
- 08
Etapa 8
pepino-do-mar
- 09
Etapa 9
Brotos
- 10
Etapa 10
Adicione caldo
- 11
Etapa 11
Leve ao fogo alto até ferver, depois cozinhe em fogo baixo até que os brotos de feijão estejam cozidos.
- 12
Etapa 12
Adicione um pouco de açúcar a gosto e retire do fogo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.