Pepino de mar casero
Receta casera de pepino de mar (con fotos y pasos): 12 pasos. Remoje el pepino de mar en agua con vino de cocina hasta que esté blando, luego córtelo en trozos pequeños.
Preparación
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Paso 1
Remoje los pepinos de mar en agua con vino de cocina hasta que se ablanden y luego córtelos en trozos pequeños.
- 02
Paso 2
Lava los brotes de soja y resérvalos.
- 03
Paso 3
Corta las cebolletas, el jengibre y el ajo en rodajas y resérvalos.
- 04
Paso 4
Calentar el aceite en un wok.
- 05
Paso 5
Sofría las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que desprendan su aroma.
- 06
Paso 6
Sofríe la pasta de soja fermentada hasta que el aceite se vuelva rojo.
- 07
Paso 7
Saltear la carne picada hasta que esté fragante.
- 08
Paso 8
pepino de mar
- 09
Paso 9
Brotes
- 10
Paso 10
Agregue el caldo
- 11
Paso 11
Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocer a fuego lento hasta que los brotes de soja estén cocidos.
- 12
Paso 12
Añade un poco de azúcar al gusto y retira del fuego.
Nutrición
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