家常海参

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   发好的海参用水加料酒煮软，切小段。

   

2. 02

   步骤 2

   豆芽洗净备用

   

3. 03

   步骤 3

   葱姜蒜切片备用

   

4. 04

   步骤 4

   炒锅烧热下油

   

5. 05

   步骤 5

   下葱姜蒜炒香

   

6. 06

   步骤 6

   下豆瓣酱炒出红油

   

7. 07

   步骤 7

   下肉沫炒香

   

8. 08

   步骤 8

   下海参

   

9. 09

   步骤 9

   下豆芽

   

10. 10

    步骤 10

    加高汤

    

11. 11

    步骤 11

    大火烧开，小火至豆芽熟

    

12. 12

    步骤 12

    加少许白糖调味起锅。