Ensopado de cordeiro com rabanete
Aqui está um guia passo a passo para preparar carneiro estufado com rabanete, com 5 etapas. Primeiro, corte o carneiro em pedaços, escalde-o em água fervente e reserve.
Preparo
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Etapa 1
Corte a carne de carneiro em pedaços, escalde-a em água fervente e reserve.
- 02
Etapa 2
Corte o rabanete em pedaços e reserve. Pique o gengibre e a cebolinha.
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Etapa 3
Após a água ferver, adicione a carne da perna de cordeiro escaldada e cozinhe com gengibre, cebolinha e vinho de cozinha. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por quarenta minutos.
- 04
Etapa 4
Por fim, adicione o rabanete e as bagas de goji e cozinhe em fogo baixo por mais vinte minutos.
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Etapa 5
Desligue o fogo e adicione uma pitada de pimenta. Isso realçará o sabor da sopa. Para uma apresentação mais atraente, decore com cebolinha picada após servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.