Gulasz jagnięcy z rzodkiewką
Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować duszoną baraninę z rzodkiewką, składający się z 5 kroków. Najpierw pokrój baraninę na kawałki, obgotuj we wrzącej wodzie i odstaw na bok.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój baraninę na kawałki, obgotuj we wrzącej wodzie i odstaw.
- 02
Krok 2
Pokrój rzodkiewkę na kawałki i odłóż na bok. Posiekaj imbir i szczypiorek.
- 03
Krok 3
Po zagotowaniu wody dodaj blanszowane mięso z nogi jagnięcej i zagotuj je z imbirem, szczypiorkiem i winem do gotowania. Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez czterdzieści minut.
- 04
Krok 4
Na koniec dodaj rzodkiewkę i jagody goji i gotuj na małym ogniu przez kolejne dwadzieścia minut.
- 05
Krok 5
Wyłącz ogień i dodaj szczyptę pieprzu. To wzmocni smak zupy. Po podaniu udekoruj posiekaną szczypiorką, aby uzyskać bardziej atrakcyjny wygląd.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.