羊肉炖萝卜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   羊肉切好，灼水捞出备用。

   

2. 02

   步骤 2

   萝卜切块备用，姜和葱切好。

   

3. 03

   步骤 3

   水煮开后放入灼水后的羊腿肉水煮，加入姜和葱头，料酒。盖好锅盖小火闷四十分钟。

   

4. 04

   步骤 4

   最后加入萝卜和枸杞，再小火煮二十分钟。

   

5. 05

   步骤 5

   关掉火，放少许胡椒粉。汤的味道会比较鲜美。装碟后撒少许葱花更加秀色可餐。