Coxa de Frango com Cola
Receita de Coxa de Frango à Coca-Cola (com fotos e 10 passos). Faça alguns cortes na coxa de frango com uma faca para ajudar a marinada a ser absorvida mais rapidamente.
Preparo
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Etapa 1
Faça alguns cortes superficiais nas coxas de frango com uma faca para que absorvam o sabor mais rapidamente.
- 02
Etapa 2
Prepare cebolinha, gengibre e alho picados. Prepare também quantidades adequadas de pimenta-de-Sichuan, anis-estrelado e folhas de louro.
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Etapa 3
Coloque as coxas de frango em uma panela com água fria.
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Etapa 4
fervido
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Etapa 5
Lave as coxas de frango com água fria para remover qualquer espuma.
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Etapa 6
Aqueça o óleo em uma wok e refogue a cebolinha picada, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos.
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Etapa 7
Refogue as coxas de frango por um tempo
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Etapa 8
Em seguida, adicione sal e molho de soja escuro e refogue. Aguarde até que as coxas de frango estejam douradas.
- 09
Etapa 9
Adicione refrigerante de cola, o suficiente para cobrir as coxas de frango. Leve para ferver em fogo alto e, em seguida, cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Polvilhe com caldo de galinha em pó e retire do fogo.
- 10
Etapa 10
Monte o prato e sirva! Vamos comer!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.