Costelas de porco assadas (costelas de porco ao molho de soja)
Receita de Costelinha de Porco Braseada (Costelinha de Porco ao Molho de Soja) com Fotos, 7 Passos no Total. Branqueie 1,8 kg de costelinha de porco em água fervente, depois lave e reserve.
Preparo
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Etapa 1
Branqueie quatro libras de costelas de porco em água fervente, depois enxágue e reserve.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela e adicione o açúcar, a pimenta-de-Sichuan e o anis-estrelado.
- 03
Etapa 3
Adicione as costelas de porco e refogue, depois adicione a cebolinha e o gengibre e refogue novamente.
- 04
Etapa 4
Adicione vinho de cozinha, molho de soja escuro, molho de ostra, sal, folhas de louro e canela, e refogue uniformemente.
- 05
Etapa 5
Após ferver a água, coloque-a na panela de pressão e cozinhe por 40 minutos.
- 06
Etapa 6
Abra a panela de pressão e o aroma de quase dois quilos de costelas de porco invade o ar. Hora de comer!
- 07
Etapa 7
Adicione cebolinha picada e coentro, coloque na mesa e está pronto para comer! Delicioso!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.