Duszone żeberka wieprzowe (żeberka wieprzowe w sosie sojowym)

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zblanszuj cztery funty żeberek wieprzowych we wrzącej wodzie, następnie opłucz i odstaw.

   

2. 02

   Krok 2

   Rozgrzej olej w garnku, dodaj cukier, pieprz syczuański i anyż gwiazdkowy.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj żeberka wieprzowe i smaż, następnie dodaj szczypiorek i imbir i ponownie smaż.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj wino do gotowania, ciemny sos sojowy, sos ostrygowy, sól, liście laurowe i cynamon i smaż równomiernie.

   

5. 05

   Krok 5

   Po zagotowaniu wody wlej ją do szybkowaru i gotuj przez 40 minut.

   

6. 06

   Krok 6

   Otwórz szybkowar, a w powietrzu unosi się aromat czterech funtów żeberek wieprzowych. Czas jeść!

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj posiekaną zieloną cebulkę i kolendrę, połóż na stole i gotowe! Pyszne!